3 DICEMBRE 2025
GIORNATA DEL COMMERCIO ROMANO
AL MINISTERO DELLE IMPRESE E DEL MADE IN ITALY
Mercoledì 3 Dicembre 2025, dalle 18.15 alle 23.00, la prestigiosa Sala degli Arazzi del Ministero delle Imprese e del Made in Italy, nello storico Palazzo Piacentini di via Veneto 33, ospiterà “La Giornata del Commercio Romano – le botteghe, le voci e le sue eccellenze”.
Un appuntamento dedicato alla valorizzazione dell’economia, della socialità e dell’identità di Roma, promosso dall’Associazione Botteghe Romane in collaborazione col MIMIT, durante il quale sarà celebrato il bicentenario della nascita dell’osteria romanesca in chiave moderna (1825-2025) attraverso una degustazione di ricette tradizionali autentiche e di prodotti tipici del territorio laziale, offerte dai soci dell’Associazione.
La Giornata del Commercio Romano nasce con l’obiettivo di riconoscere il ruolo del commercio come cuore pulsante della vita economica e culturale della Capitale, che rappresenta circa il 31% del PIL cittadino. Sarà strutturata in due sezioni:
- un momento istituzionale, grazie ad una serie di interventi di rappresentanti delle autorità locali e nazionali e ad un confronto diretto con i rappresentanti delle attività produttive
- un momento conviviale e di aggregazione, con la degustazione di specialità tipiche della tradizione gastronomica romanesca, ambasciatrice del Made in Rome e del Made in Italy.
L’Associazione Botteghe Romane è una realtà nata nel 2014 per la tutela delle botteghe e dei ristoratori locali e per la valorizzazione delle attività commerciali storiche radicate nei quartieri della Capitale. L’Associazione seleziona sponsor e partner tra le eccellenze del territorio, promuovendo prodotti tipici locali e raccontando storie, persone e luoghi attraverso i propri canali, tra blog e social.
Tra i risultati più significativi del lavoro dell’Associazione c’è il marchio di qualità «Locale Tipico della Tradizione Romanesca», inserito dal MIMIT nell’elenco ufficiale dei marchi di qualità riconosciuti a livello nazionale. Un marchio settoriale dedicato alla ristorazione e ai prodotti tipici, sostenuto da un disciplinare che definisce i requisiti del vero locale romanesco per cucina, materie prime, tradizione e legame con il territorio.
