Associazione Botteghe Romane

Rassegna stampa

Made in Italy e mentalità: come il Panzanella Manifesto ha formato i giovani del futuro

Il 15 aprile 2026 al Teatro Comunale di Fiuggi e il 22 aprile nella Sala degli Arazzi del Ministero delle Imprese e del Made in Italy (MIMIT), l’Associazione Botteghe Romane…

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Botteghe Romane

Norcineria Cecchini, la storia della norcineria romana

Norcineria Cecchini, foto del proprietario che mostra le carni in vendita

Norcineria Cecchini, la storia della norcineria romana.

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Prodotti tipici del lazio

Supplì romanesco: la storia della “sorpresa” di Roma — e il festival che compie dieci anni

C’è un odore preciso che appartiene a Roma come il travertino e la luce di agosto: è quello dell’olio caldo in cui affoga una pallina di riso dorata, croccante, fumante.…

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Botteghe Romane

Studio 12 Pianoforti: l’atélier del pianoforte nel cuore dell’Esquilino

Le Botteghe Romane non sono solo buon cibo: sono anche arte, sapere artigianale e passione tramandata nel tempo. E in via Ferruccio 34, a pochi passi da Piazza Vittorio nel…

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Rassegna stampa

Festa della Mamma: 5 Figure Materne Iconiche tra Storia e Romanità

Ci sono infiniti modi di interpretare il ruolo di madre, ma il percorso è sempre unico e irripetibile. Un universo caleidoscopico di esperienze ed emozioni, vissuto con amore, passione e…

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Rassegna stampa

Anna Dente e Alessandro Ferracci: la storia tramandata da madre in figlio

C’è una cucina che non si insegna nei libri e non si apprende nelle scuole stellate: è quella che si tramanda nel rumore di una macelleria di paese, tra il…

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Rassegna stampa

Panzanella Manifesto: la tradizione del Made in Italy diventa futuro al MIMIT di Roma

Il 22 aprile 2026, l’Associazione Botteghe Romane ha presentato al Ministero delle Imprese e del Made in Italy il progetto edu-gastronomico “Panzanella Manifesto”, un evento che ha celebrato il valore…

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Storia e cultura

La sagra del carciofo di Sezze tra storia e sapori

Ogni primavera, sui Monti Lepini, succede qualcosa che va ben oltre una semplice festa di paese. Le strade di Sezze si riempiono di profumi, di musica e di migliaia di…

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Rassegna stampa

Panzanella Manifesto: Pane che Educa, Cultura che Costruisce Futuro

ll Progetto dell’Associazione Botteghe Romane per la Giornata del Made in Italy 2026 Un progetto edu-gastronomico culturale tra Fiuggi e Roma celebra la tradizione, la sostenibilità e la formazione professionale…

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Luoghi di Roma

Palazzo Piacentini e il fascino razionalista della sede del Made in Italy

Foto degli interni e della scalinata di palazzo piacentini.

Camminando lungo la celebre Via Veneto si rischia spesso di lasciarsi ammaliare esclusivamente dai ricordi della dolce vita felliniana, ignorando la presenza di giganti architettonici che custodiscono l’anima burocratica e…

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